EAT WHOLE FRESH RIPE RAW ORGANIC PLANT-BASED FOODS ;-)

Consultati si paginile informative de mai jos!

sâmbătă, 19 martie 2011

Leurda, un aliment puternic alcalinizant?

Am nevoie de parerile voastre!
Azi am mancat o salata de leurda iar apoi a crescut semnificativ nivelul PH-ului. Dimineata aveam 7.0, iar acum am 8.5 aproape 9!!!
Altfel nu imi explic pentru ca nu am schimbat altceva in dieta. Tre sa fie de la leurda...
Cine are banda de testare a PH-ului si leurda la indemana, va rog sa faceti acest experiment si sa imi comunicati rezultatele!
Astept opiniile voastre :o

duminică, 13 martie 2011

Cartea mea de retete vegane fara foc

Am facut o lista cu link-urile tuturor postarilor mele din acest blog cu retete vegane fara foc si vreau sa o impartasesc cu voi, cititorii mei dragi!
Astfel e mai usor sa ajungi la reteta cautata... :)
Sper sa va fie de folos!


SUPE

FELURI PRINCIPALE
1. “PASTE”
2. SALATE
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/curcubeu-in-iarba.html

http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/salata-curcubeu.html
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/07/salata-colorata-cu-resveratrol.html

http://sanatateangi.blogspot.com/2011/07/salata-de-castraveti-salvie-si-germeni.html
http://sanatateangi.blogspot.ro/2015/04/salata-de-linte-verde-cu-sfecla-rosie.html?spref=fb

3. ALTELE
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/raw-gourmet-canoli-din-avocado-cu.html

DESERTURI
1. TORTURI
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/tort-de-mere-raw.html
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/07/deliciu-choco-berry.html
2. BUDINCI
3. CLATITE
4. BOMBOANE, RULADE, CUPCAKES, PRAJITURI
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/negresa-din-cocos.html

http://sanatateangi.blogspot.com/2011/08/pere-umplute-cu-nectarine-si-caju.html

5. CIOCOLATA
6. INGHETATA

PAINE, CRACKERSI, CHIPS-URI
SOSURI, DIPS SI PATEURI

BAUTURI
1. SUCURI
2. “LAPTE”
http://sanatateangi.blogspot.com/2011/07/ciocolata-cu-lapte.html
3. GREEN SMOOTHIE-URI

DIVERSE

vineri, 11 martie 2011

Supa raw de spanac


Ingrediente:
2 maini de spanac proaspat
2-3 catei usturoi
10 nuci braziliene
zeama de la 1 lamaie
sare de Himalaya
piper
cateva picaturi ulei extravirgin de masline
putina apa
sprouts si paine pt. ornat

Preparare:
Se spala spanacul, se baga toate in blender cu putina apa si se omogenizeaza. Et voila!

Suc din iarba de grau


Ieri am baut pentru prima data suc din iarba de grau. Auzisem atat de multe lucruri bune despre iarba de grau si eram foarte curioasa de gustul ei insa nu aveam cu ce sa fac suc din ea, dar un vecin amabil m-a ajutat :)
Sucul are un miros placut, este foarte foarte dulce si are gust de...iarba :) Dar mi-a placut foarte mult!!!
Nu voi scrie eu ce este, ce proprietati benefice are, etc. ci voi pune mai multe link-uri utile:
cum se face sucul
cum se creste iarba
despre suc
din formula as
alvalia
Lifestyle blog
alte surse





sâmbătă, 5 martie 2011

Tort raw de portocale cu psyllium


Ingrediente crusta:
1 cana mix de nuci si seminte (nuci braziliene, caju si seminte de floarea soarelui)
2 lg carob/cacao raw
1/2 cana stafide

Ingrediente crema:
4 portocale mari
5-6 lg tarate de psyllium
2 lg sirop artar/miere/agave/stevie

Ingrediente glazura:
1 lg miere
1 lg carob

Preparare:
Ingredientele crustei se robotizeaza si se preseaza intr-o forma de tort. Este bine sa tapetati forma cu fulgi de cocos sa fie mai usor de taiat si desprins.
Portocalele se curata de coaja si se blenduiesc cu mierea, apoi se adauga psyllium si se asteapta un pic sa se ingroasa.
Pentru glazura mierea se omogenizeaza bine cu carobul.
Peste crusta se intinde crema si peste ea glazura. Se da la rece. Se poate orna cu felii de portocala si kiwi sau alte fructe proaspete. Enjoy!

Chips-uri raw cu dip de broccoli


Chips-urile le-am facut dupa faimoasa reteta de painici cu hrisca incoltita a Unei (Andreea Lazarescu) doar ca le-am facut mai subtiri si am pus susan nedecorticat in loc de in.

Ingrediente dip:

1 capatana mica broccoli

1 ceapa rosie mica

1 ardei gras

1 rosie mare

½ avocado

zeama de la ½ lamiae

sare de Hymalaia

Preparare:

Toate se robotizeaza pana iese pasta si se serveste cu chips-urile Unei. Yummy!!!

marți, 1 martie 2011

Tort "RED VELVET" sau tort de psyllium



Ingrediente crusta:
1 cana nuci (nehidratate am folosit ca l-am facut pe fuga :(
2 lg carob/cacao raw
1/2 cana stafide

Ingrediente crema Red Velvet:
1 cana visine sau cirese (congelate :)
3-4 lg tarate de psyllium
2 lg miere/ stevie
1 esenta vanilie
apa daca se ingroasa prea tare

Ingrediente glazura:
3 lg unt de cocos
1-2 lg miere/ stevie
1 esenta vanilie

Preparare:
Ingredientele crustei se robotizeaza si se preseaza intr-o forma de tort.
Visinele se blenduiesc cu vanilia si mierea, apoi se adauga psyllium si se asteapta sa se ingroasa :)
Untul de cocos tinut in prealabil la temperatura camerei se bate cu mierea si vanilia.
Peste crusta se intinde crema si peste ea glazura.
Simplu ca Buna ziua!
Acest tort poate fi numit: Red Velvet Cake, Tort Martisor(e alb-rosu) sau Tort cu psyllium :)
Cititi mai multe despre beneficiile taratelor de psyllium in link-urile de mai sus...