EAT WHOLE FRESH RIPE RAW ORGANIC PLANT-BASED FOODS ;-)

Consultati si paginile informative de mai jos!

luni, 15 martie 2010

TORT DE FRUCTE


TORT DE FRUCTE

Ingrediente pt blat:

1 cana nuci
1 cana alune de padure
1 cana migdale
1 cana curmale
1 varf de sare de mare

Ingrediente pt. crema:

2 cani caju crud
1 ananas prospat
1 cana curmale

Ingrediente pt. ornat:

1 banana
1 kiwi
cateva fructe de padure
zeama de la curmale si ananas

Preparare:

Nucile, alunele si migdalele se pun la inmuiat peste noapte in apa. Se scurg si se clatesc. Curmalele se tin la inmuiat 10-15 min. Apa nu se arunca. Se proceseaza toate in robot pana are consistenta de...baton de ciocolata moale (adica daca il stringi in mana sa ramana compact, dar sa se poata rupe in doua cu usurinta). Se modeleaza cu mana blatul intr-o forma de tort sau de tarta, se da la frigider.

Caju-ul se pune la inmuiat in apa peste noapte. Se scurge, se clateste, se da prin robot impreuna cu curmalele. Ananasul se curata de coaja, se taie cuburi mari, se toaca cu robotul si se scurge zeama dandu-l printr-o sita. Zeama nu se arunca. Caju-ul si pulpa de ananas se dau prin robot impreuna pana devin pasta, se adauga putin din sucul de ananas pana are consistenta unei creme (nu se pune tot sucul ca devine prea moale crema). Se niveleaza crema peste blat.

Se decoreaza cu fructe taiate felii. Sucul de ananas ramas si apa de pe curmale se amesteca si se stropesc fructele cu acest amestec.
Pofta buna! Acest tort a primit nota 10 de la musafiri si pt aspect dar mai ales pt gust.

2 comentarii:

  1. nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la tortul formidabil al angelei nu mai am altceva in gand decat bunatatiile preparate de ea.
    continua tot asa si o sa molipsesti si pe altii cat de curand.
    cu drag si respect,MONY&OLY

    RăspundețiȘtergere
  2. Deci sa inteleg ca v-a placut tortul?!?! Ce ma bucur!!!! Multumesc de commenturi xox

    RăspundețiȘtergere